خلیج اردو
راس الخیمہ، 26 ستمبر 2025
راس الخیمہ میں ابھرتے ہوئے 5.1 ارب ڈالر کے ایک مربوط ریزورٹ، وِن المرْجان آئی لینڈ، نے اپنے 22 منصوبہ بند ریستورانوں میں سے پہلے دو کا پردہ فاش کر دیا ہے۔ جب ریزورٹ بہار 2027 میں کھلے گا، تو مہمانوں کو مشہور شیف ایلین ڈوکیس کا فرانسیسی-امریکی اسٹیک ہاؤس اور وِن لاس ویگاس کے مشہور سپر کلب Delilah کا دوسرا آؤٹ پوسٹ پیش کیا جائے گا۔
ٹود اےوری لیناہن، صدر اور چیف کریئیٹو آفیسر وِن ڈیزائن اینڈ ڈویلپمنٹ کے مطابق، ہر عنصر، بشمول ڈائننگ اسپیسز، کو اس طرح ڈیزائن کیا جا رہا ہے کہ وہ مہمانوں کو حیران کرے اور ان کی توقعات سے بڑھ کر تجربہ فراہم کرے، جس میں عیش و عشرت، نفاست اور تھوڑی شوخ مزاجی شامل ہے۔
**ایلین ڈوکیس اسٹیک ہاؤس:**
دو منزلہ اس منفرد تصور میں فرانسیسی کھانوں کی جدت کو روایتی امریکی اسٹیک ہاؤس کے ذائقوں کے ساتھ ملا کر پیش کیا جائے گا۔ ڈوکیس نے کہا کہ وہ "علاقے کے سب سے وژنری اور پرجوش منصوبوں میں حصہ دینے پر فخر محسوس کرتے ہیں” اور اسٹیک ہاؤس کو "نئی شکل دینے” کا عہد کیا ہے۔ اسٹارٹرز میں Duck Fois Gras Brioche اور Cheese Souffle شامل ہوں گے، جبکہ Beef Club سیکشن میں دنیا کے بہترین اسٹیک کے کٹ پیش کیے جائیں گے، منتخب ساس اور سائیڈ کے ساتھ۔
**Delilah:**
لاس ویگاس کی مشہور سپر کلب Delilah دبئی میں ہالی ووڈ کی چمک لے کر آئے گا۔ 2,060 مربع میٹر کے اس خوبصورت مقام میں 1950 کی دہائی کے آئیکونک سپر کلبز کی طرز کو دوبارہ زندہ کیا جائے گا، جیسے El Morocco، Maxim’s اور Les Caves Du Roy۔
Delilah میں ہر رات لائیو میوزک اور خصوصی پرفارمنسز کے ساتھ ڈنر، کاک ٹیلز اور تفریح فراہم کی جائے گی۔ مینو میں Delilah کے مشہور ڈشز جیسے Beef Wellington اور Chicken Tenders کے ساتھ علاقائی اور مقامی اجزاء کی جدید ڈشز بھی شامل ہوں گی۔ کاک ٹیل مینو کو فلمی ستاروں کی چمک کے ساتھ تیار کیا گیا ہے۔
