
خلیج اردو
دبئی:متحدہ عرب امارات کے رہائشی سال کی سب سے بڑی تعطیلات میں سے ایک، عید الفطر کی تیاریوں میں مصروف ہیں۔ جیسے جیسے عید قریب آ رہی ہے، تاجروں کو خوشبویات، خشک میوہ جات، مٹھائیوں اور تحفے کے پیکجز کی مانگ میں نمایاں اضافہ نظر آ رہا ہے۔
اس سال صارفین کے انتخاب میں کچھ نئے رجحانات دیکھنے کو ملے ہیں۔ عود (اوود) سے لے کر مٹھائیوں تک، پستہ کا ذائقہ خاص طور پر مقبول ہو رہا ہے۔
عید کے قریب آتے ہی خوشبویات ایک مقبول تحفہ بن جاتی ہیں۔ خوشبویات فروخت کرنے والے تاجروں کے مطابق، اسلامی روایات کے مطابق عید کے دوران عود، تیل پر مبنی عطر اور بخور کی طلب میں خاص اضافہ دیکھا جا رہا ہے۔
الحرامین گروپ کے چیئرمین مہتاب الرحمٰن نے بتایا، "رمضان کے دوران عود اور تیل کی خوشبویات کے استعمال میں اضافہ ہوا ہے۔ جو لوگ عید کے لیے سفر کرتے ہیں، وہ اپنے اہل خانہ اور دوستوں کے لیے بڑی تعداد میں خوشبویات خریدتے ہیں۔”
وی پرفیومز کے مینیجنگ ڈائریکٹر، فیضل چنگپلی نے مشرقی خوشبوؤں کی مقبولیت کو اجاگر کرتے ہوئے کہا، "عید اور رمضان میں لوگ زیادہ تر تمباکو، چمڑے اور عود کی خوشبو پسند کرتے ہیں۔ یہ خوشبویات ذاتی استعمال کے ساتھ تحفے کے طور پر بھی مقبول ہیں، خاص طور پر کارپوریٹ اداروں اور خاندانوں میں۔ آن لائن خریدار عام طور پر فی آرڈر تقریباً 500 درہم خرچ کرتے ہیں۔ بخور اور عود کے چپس کی طلب بہت زیادہ ہے۔”
انہوں نے مزید بتایا کہ "عود کے چپس کی قیمت 200 درہم سے شروع ہو کر 2,000 درہم تک جا سکتی ہے، جو معیار پر منحصر ہے۔ بہت سے لوگ عید کے موقع پر خالص عطر کو بھی پسند کرتے ہیں۔”
عید کی خوشیاں میٹھے پکوانوں کے بغیر نامکمل ہیں۔ بیکریوں اور مٹھائی فروشوں کو پیشگی آرڈرز میں اضافہ دیکھنے کو مل رہا ہے، خاص طور پر تحفے اور بانٹنے کے مقصد کے لیے۔
مسٹر بیکر کے ڈائریکٹر، تُشار فوتی دار نے کہا، "ہر سال کی طرح، رمضان کے آخری ہفتے میں پوچھ گچھ اور آرڈرز میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔ ہمارے رمضان اور عید کے تحفے کے پیکجز کی بہت مانگ ہے، اور ہم نے اپنی عربی مٹھائیوں کا مجموعہ بھی نئے انداز میں پیش کیا ہے، جسے خاص طور پر بڑے آرڈرز کے لیے کافی پسند کیا جا رہا ہے۔”
لبنانی مٹھائیوں، پستہ بقلوا اور کنفا کی طلب میں بھی اضافہ ہوا ہے۔ شمسن بیکرز کے عبود الشامی نے کہا، "عید کے قریب آتے ہی آرڈرز میں اضافہ ہو رہا ہے، اور ہماری ٹیم نے پہلے ہی تیاری شروع کر دی ہے۔ پستہ بقلوا، پستہ کنفا اور چاکلیٹ کنفا سب سے زیادہ پسند کیے جا رہے ہیں۔ اس سال ہم نے پستہ، گری دار میوے اور چاکلیٹ بن جیسے نئے آئٹمز بھی متعارف کرائے ہیں، جو تیزی سے مقبول ہو رہے ہیں۔”
خشک میوہ جات عید کے موقع پر ایک لازمی حصہ سمجھے جاتے ہیں، جن کی فروخت رمضان کے اختتام پر عروج پر پہنچ جاتی ہے۔ یثرب ڈرائی فروٹس اینڈ نٹس کے منیجنگ ڈائریکٹر، عبدالحادی نے بتایا، "رمضان کے دوران جیسے جیسے وقت گزرتا ہے، خشک میوہ جات اور چاکلیٹس کی مانگ بڑھتی جاتی ہے۔ روایتی مصری اور اماراتی مٹھائیاں بھی بہت زیادہ پسند کی جا رہی ہیں۔”
انہوں نے مزید کہا، "عید کے دوران کم از کم آرڈر کی قیمت 500 درہم ہوتی ہے، کیونکہ خاندان اپنے جشن کے لیے سامان ذخیرہ کرتے ہیں۔ بہت سے غیر ملکی شہری جو اپنے ملک واپس جاتے ہیں، وہ اپنے پیاروں کے لیے بڑی مقدار میں خشک میوہ جات خریدتے ہیں۔”







