خلیج اردو
Rajiv Meherish، دبئی کے معروف ریسٹورنٹ چین Raju Omlet کے بانی اور چیف ایگزیکٹو آفیسر، اتوار کے روز انتقال کر گئے۔
راجیو مہریش نے 2013 میں راجو آملیٹ کی بنیاد رکھی اور انڈوں سے تیار ہونے والے منفرد کھانوں پر مشتمل ایک سادہ تصور کو دبئی کے مقبول ہوم گرون ریسٹورنٹ برانڈ میں تبدیل کر دیا۔ آج اس برانڈ کے دبئی بھر میں کم از کم سات آؤٹ لیٹس موجود ہیں، جبکہ ان کا خواب اسے عالمی سطح پر متعارف کرانا تھا۔
راجو آملیٹ کی مختلف برانچز کے عملے نے ان کے انتقال کی تصدیق کرتے ہوئے بتایا کہ تمام ریسٹورنٹس معمول کے مطابق کام کر رہے ہیں۔
دبئی کی کاروباری برادری نے راجیو مہریش کے انتقال پر گہرے دکھ کا اظہار کیا۔ معروف کاروباری شخصیت Kamal Vachani نے انہیں نہایت شفیق اور عاجز انسان قرار دیا، جبکہ Anis Sajan نے کہا کہ راجیو مہریش نے سادہ انڈوں کے کھانوں کو تخلیقی انداز سے پیش کر کے ایک کامیاب اور مقبول برانڈ کی شکل دی، اور ان کی خدمات ہمیشہ یاد رکھی جائیں گی۔
راجیو مہریش نے ممبئی یونیورسٹی سے کامرس میں پوسٹ گریجویشن کیا تھا اور 1980 میں دبئی منتقل ہوئے۔ اپنے کیریئر کا آغاز سیلز پروفیشنل کے طور پر کیا، بعد ازاں میڈیا، پبلشنگ اور مختلف حکومتی و نجی منصوبوں پر بھی کام کیا۔ انہوں نے Dubai Duty Free، Dubai Shopping Festival، Dubai Municipality، Dubai Electricity and Water Authority، Dubai Chambers اور Emirates سمیت کئی اہم اداروں کے منصوبوں میں بھی خدمات انجام دیں۔
