دبئی: بچے کے سر جتنا بڑا پیاز لوگوں کی توجہ کا مرکز بن گیا

خلیج اردو
دبئی، 5 جولائی
دبئی کے الویر مارکیٹ میں ایک غیر معمولی سبزی نے خریداروں اور ہوٹل مالکان کی توجہ حاصل کر لی ہے — ایک دیو ہیکل سرخ پیاز، جو تقریباً ایک کلو وزنی ہے اور جس کا سائز ایک نوزائیدہ بچے کے سر جتنا ہے۔

یہ پیاز الویر میں واقع بلوم مارکیٹ میں 2.5 درہم فی کلو کے حساب سے فروخت ہو رہا ہے۔ مارکیٹ میں گزشتہ 18 سال سے کام کرنے والے دکاندار محمد یاسین کا کہنا ہے: "میں نے آج تک اتنا بڑا پیاز نہیں دیکھا، یہ تقریباً چہرے کے سائز کا ہے۔”

یہ پیاز چین سے درآمد کیا گیا ہے اور اس کا وزن عام پیاز کے مقابلے میں تقریباً تین گنا زیادہ ہے، جو عموماً 100 سے 200 گرام کے درمیان ہوتے ہیں۔ یاسین کے مطابق: "لوگ تجسس میں یہاں آتے ہیں، تصاویر لیتے ہیں، ایک خرید کر لے جاتے ہیں اور پھر مزید لینے واپس آتے ہیں۔ کچھ تو اسے اس وقت تک اصلی نہیں مانتے جب تک چھو نہ لیں۔”

انہوں نے مزید بتایا کہ یہ پیاز نہ صرف حجم میں بڑا ہے بلکہ ذائقے میں بھی مختلف ہے۔ "یہ معمول کے پیاز سے ہلکا اور قدرے میٹھا ہے، اور اسے کاٹتے ہوئے آنکھوں میں آنسو نہیں آتے۔”

اپنے بڑے سائز اور رسیلے ذائقے کی بدولت یہ پیاز ریسٹورنٹ مالکان میں بھی تیزی سے مقبول ہو رہا ہے۔ "شیف حضرات اسے بڑی تعداد میں خرید رہے ہیں کیونکہ یہ سلاد میں بہتر ذائقہ دیتا ہے اور گریوی کے لیے بھی بہترین ہے،” یاسین نے بتایا۔

یہ پیاز الویر مارکیٹ میں ایک چھوٹی سی مقامی کشش بن چکا ہے۔ ایک خریدار نے کہا: "یہ مجھے بچپن کے وقت کی سبزیوں کی یاد دلاتا ہے، جو نہ صرف بڑی ہوتی تھیں بلکہ مزیدار بھی۔”

اگرچہ اسے دنیا کا سب سے بڑا پیاز قرار نہیں دیا گیا، مگر یہ یقیناً دبئی کے بیشتر خریداروں کے لیے سب سے بڑا پیاز ہے جو انہوں نے دیکھا ہے۔ کم قیمت اور منفرد ذائقے کی وجہ سے یہ سبزی مارکیٹ میں تیزی سے مقبول ہو رہی ہے۔